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赤峰四维软件有限责任公司

赤峰四维软件有限责任公司

金蝶、用友赤峰主要从事用友软件的销售与服务,软件开发等业务。主要经营项目有:用友U8企业管理软件、金蝶K3企业管理软件、用友T6企业管理软件、金蝶KIS企业管理软件、用友T3企业管理软件、用友T1企业管理软件、金蝶商贸版企业管理软件。联系人:屈明雷。联系电话:13171360000
 
详细赤峰用友简介
    赤峰四维软件有限责任公司简介   赤峰四维软件有限责任公司,成立于2011年,现注册资金100万元,主要从事用友软件的销售与服务,以及与之相关的计算机销售、网络规划与建设、软件开发等业务。 赤峰四维软件 更详细
  • 行业:应用软件
  • 地址:赤峰市红山区桥北蒙东云计算中心B区14号楼306室
  • 电话:13171360000
  • 传真:0476-8860751
  • 联系人:张洪波
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本公司专业经营企业管理软件: 用友U8企业管理软件、金蝶K3企业管理软件、用友T6企业管理软件、金蝶KIS企业管理软件、用友T3企业管理软件、用友T1企业管理软件、金蝶商贸版企业管理软件。用友软件赤峰四通有限责任公司新城分公司 、电话:0476-8860751、传真:0476-8860751、手机:13171360000、邮箱:ufidaqml@163.com、联系人:屈明雷
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餐饮酒店 精细管理 畅捷应用

字体大小: - - haixingbu   发表于 11-06-04 12:16     阅读(1479)   评论(0)     分类:

 

    金融危机的阴影正在逐步散去,但是经济环境更加复杂,通胀形势下企业成本持续上涨,特别是处在成长期的中小企业来说,艰辛是不言而喻的。2009年实行禁酒驾之后,餐饮业也受到一定的影响。

    餐饮业已经步入行业洗牌期,很多人都已经逐渐意识到,要想企业能够健康发展,必须交流新思想、探索新模式,迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、连锁规模化经营”转型。当今企业的竞争,实际上是管理模式的竞争!选用一套先进的管理模式,将会大大优化企业的内部流程,节约资源提高企业的盈利能力.目前暂时不可以把企业做大,但可以把企业做强!

 

    精细管理:全面解决经营者之困——全程护航资金安全

 

1、发票漏洞:客人不要发票私自开出发票,等需要的客人多开发票时收取税金。

解决方法:发票管理。

2、自助餐漏洞:标准一样,用同一个账单给两个客人进行结帐。

解决方法:打印电脑结帐单,客人签字。

3、备用金漏洞:备用金长款自己收下短款则想法找平。

解决方法:权限控制不让看报表,财务按报表收钱,多扣下少则补齐

4、账单漏洞:手工收银账单不连号,撕掉原始结账单。

解决方法:按电脑分单做菜,账单无法删除。

5、修改单价:收银员可以更改账单菜品价格,结帐时菜品价格高,结完账恢复原价。

解决方法:可以权限控制不让改价,即时改也有日志查询。

6、促销漏洞:活动打折优惠抹零时出现,应打折促销的客人没有打折,走了以后在重新打折。

解决方法:权限控制、经理授权和报表监督。

7、酒店支付漏洞:利用酒店招待的机会,把平时跑单的酒水和菜品记到招待账单上,也会多记酒水,私自带回家。

解决方法:服务员核单、总经理签字、报表库存核对数据。  

8、用人失误:用人失察导至财务信息泄漏,比如:收银员是竞争对手派过过来的,收银一段时间后把财务信息带出给企业造成重大经济损失。
解决方法:权限控制不让收银员看到综总报表就会知道当天所有收入。
9、卡务漏洞:盗用客人卡号结账倒现金。
解决方法:卡号密码由客人录入也可以用IC卡,保证了资金的安全。
10、修改数量:账单上退菜品无经理签字,等客人走后再退和修改菜品数量。
解决方法:权限控制,也可以日志跟踪
11、酒水漏洞:收银员自带酒水,销售自己的酒水,捞钱。
解决方法:每天盘库和电脑库存上核对。
12、签单漏洞:签单客人没有认清签错单,造成应收账款收不回。
解决方法:结帐时调出签单人相片,减少失误。

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